MASCOPEX

Giá cà phê hôm nay (5/12) duy trì trong khoảng 40.500 - 41.100 đồng/kg tại thị trường nội địa. Trong đó, mức giá cao nhất là 41.100 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Đắk Nông. 

Cập nhật giá cà phê trong nước

Theo khảo sát trên trang giacaphe.com vào lúc 6h50, giá cà phê ổn định so với cuối tuần trước.

Hiện tại các tỉnh trọng điểm trong nước đang giao dịch cà phê trong khoảng 40.500 - 41.100 đồng/kg.

Trong đó, mức giá thấp nhất là 40.500 đồng/kg được ghi nhận tại tỉnh Lâm Đồng.

Kế đó là hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai với chung mức giá 41.000 đồng/kg.

Tương tự, giá thu mua tại tỉnh Đắk Nông cũng neo tại mức 41.100 đồng/kg trong hôm nay.

Giá tiêu trong nước

Theo khảo sát, giá tiêu tiếp tục đi ngang tại các tỉnh trọng điểm trong nước.

Trong đó, mức giá thấp nhất là 60.000 đồng/kg được ghi nhận tại hai tỉnh Gia Lai và Đồng Nai.

Tiếp đến là hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông với chung mức giá 61.000 đồng/kg, Bình Phước với mức 62.000 đồng/kg

Tương tự, giá tiêu hôm nay tại Bà Rịa - Vũng Tàu cũng ổn định tại mức 63.000 đồng/kg - cao nhất ở thời điểm hiện tại.

Giá tiêu thế giới

Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) ngày 2/12 (theo giờ địa phương), giá tiêu thế giới so với ngày 1/12 như sau:

- Tiêu đen Lampung (Indonesia): ở mức 3.852 USD/tấn, tăng 1,19%

- Tiêu đen Brazil ASTA 570: ở mức 2.625 USD/tấn, không đổi

- Tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA: ở mức 5.100 USD/tấn, không đổi

- Tiêu trắng Muntok: ở mức 6.068 USD/tấn, tăng 1,2%

- Tiêu trắng Malaysia ASTA: ở mức 7.300 USD/tấn, không đổi

Theo số liệu của Trung tâm Thống kê Ngoại thương Nhà nước Brazil (Comex Stat), xuất khẩu tiêu của Brazil trong tháng 10 đã tăng tháng thứ ba liên tiếp lên mức 9.870 tấn.

Như vậy, tính đến hết tháng 9, xuất khẩu tiêu của nước này đạt 69.586 tấn, trị giá 261,9 triệu USD, so với cùng kỳ năm ngoái giảm 3% về lượng nhưng tăng 16,8% về trị giá. 

Về giá xuất khẩu, với nguồn cung dồi dào do đang trong vụ thu hoạch lớn nhất năm, giá tiêu xuất khẩu của Brazil trong tháng 10 vừa qua đã giảm xuống chỉ còn bình quân 3.177 USD/tấn, mức thấp nhất kể từ tháng 6/2021.

So với tháng trước đó, mức giá này đã giảm khoảng 3%, còn so với cùng kỳ giảm 21%. Trong đó, giá tiêu xuất khẩu sang Việt Nam ở mức 3.065 USD/tấn, giảm 5,4% so với tháng 9.

Trên thị trường thế giới, giá tiêu Brazil đang được chào bán ở mức 2.575 USD/tấn, giảm so với 2.600 USD/tấn trước đó và thấp hơn đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh khác như Việt Nam hay Indonesia. 

Thị trường xuất khẩu tiêu của Brazil trong năm nay có khá nhiều biến động. Việt Nam trở thành nước nhập khẩu tiêu lớn nhất của Brazil trong 10 tháng qua với khối lượng lên đến 15.650 tấn, trị giá 55,6 triệu USD, tăng hơn ba lần về lượng và 4,3 lần về trị giá so với cùng kỳ năm ngoái. Đây cũng là lượng tiêu nhập khẩu cao nhất từ trước đến nay của Việt Nam từ Brazil. 

Trà là một loại đồ uống rất phổ biến, có lịch sử lâu dài, mang theo hương vị sâu lắng của văn hóa phương Đông. Còn cà phê lại đại biểu cho hương vị cuộc sống tao nhã của người phương Tây. Trong cuộc sống, chúng ta sẽ có lúc phải loay hoay lựa chọn nên uống trà hay cà phê. Hôm nay chúng ta hãy cùng bước vào cuộc đọ sức giữa 2 loại đồ uống đại diện cho 2 nền văn hóa này.

Trà và cà phê, thứ nào giúp tinh thần tỉnh táo hơn?

Kết quả: Bất phân thắng bại.

Mặc dù không hợp lý về mặt logic, nhưng tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo của trà và cà phê dường như có thể so sánh được.

Tác dụng giúp tinh thần tỉnh táo chủ yếu là do thành phần caffeine trong trà và cà phê. Caffeine là một hợp chất xanthine alkaloid, có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, tạm thời xua tan cơn buồn ngủ và phục hồi sinh lực. Trong y học, caffeine còn được sử dụng để điều trị suy nhược thần kinh và phục hồi sau hôn mê.

Thành phần caffein thường có trong các loại đồ uống như cà phê, trà, nước ngọt, nước tăng lực… lại được rất nhiều người ưa chuộng, vì vậy caffein cũng là loại thuốc về thần kinh được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới.

Nếu chỉ xem xét về thành phần, cà phê có thể dễ dàng chiến thắng, bởi hàm lượng caffeine trong một tách trà (40mg) chỉ bằng khoảng một nửa so với một tách cà phê tiêu chuẩn (80-115mg).

Trà và cà phê, thứ nào giúp ngủ ngon hơn?

Kết quả: Trà thắng.

Trà không chỉ có những công dụng tương tự như cà phê, mà đặc biệt còn không khiến người uống phải chịu cảnh mất ngủ vào ban đêm. Đây có lẽ là điểm khác biệt lớn nhất giữa trà và cà phê.

Sau khi uống cà phê, tinh thần sẽ trở nên phấn chấn, do đó dễ dẫn đến mất ngủ. Bởi vì trong cơ thể con người có một chất dẫn truyền thần kinh gọi là adenosine, có thể kiểm soát hoạt động thần kinh, làm chậm nhịp thở, giảm hưng phấn, giảm tiết axit dạ dày và lợi tiểu.

Caffeine trong cà phê sẽ ngăn chặn tác dụng của adenosine, làm tăng nồng độ adrenaline trong máu và tăng hoạt động não của các chất dẫn truyền thần kinh dopamine và norepinephrine. Điều này tiếp tục kích thích não bộ, khiến bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng, tăng axit trong dạ dày, đi tiểu thường xuyên và tự nhiên khó đi vào giấc ngủ hơn.

Trà và cà phê, thứ nào ít ảnh hưởng đến răng hơn?

Kết quả: Cà phê thắng.

Nếu bạn muốn có một hàm răng trắng sáng hoàn hảo, thì cà phê sẽ là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn. Hầu hết các nha sĩ tin rằng các sắc tố tự nhiên trong trà dễ bám vào men răng hơn cà phê. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến chuyện răng trắng… thì sự lựa chọn tốt nhất vẫn là nước đun sôi.

Trà và cà phê, thứ nào giúp thư giãn tinh thần hơn?

Kết quả: Bất phân thắng bại.

Cuộc sống hiện đại với những công việc có nhịp độ nhanh, áp lực lớn, thường gây ra lo lắng, hồi hộp, cáu kỉnh, trầm cảm và các triệu chứng tinh thần, tâm lý khác.

Trà xanh có chứa theanine, là một amino acid tự nhiên có thể giúp não tăng cường sản xuất sóng gamma giúp kiểm soát lo lắng, cải thiện sự tập trung, thúc đẩy việc giảm cân, và tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, một số người cho rằng theanine có thể ngăn ngừa đột qụy, bệnh Alzheimer, và một số dạng ung thư…,

Trong 3-4 cốc trà xanh có thể chứa 100-200 mg theanine, có hiệu quả trong việc chống căng thẳng và lo âu. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng so với những người uống các loại thuốc thảo mộc, thì những người uống trà thường xuyên có vẻ bình tĩnh hơn khi đối mặt với các tình huống đáng lo ngại (chẳng hạn như phát biểu trước đám đông).

Trà và cà phê, thứ nào có lợi cho sức khỏe hơn?

Kết quả: Bất phân thắng bại.

Cả hai loại đồ uống này đều có tác dụng thần kỳ cho sức khỏe. Các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard đã chỉ ra rằng những người uống 5 chén trà mỗi ngày trong vòng 2 tuần sẽ sản sinh ra một lượng lớn interferon giúp kháng virus trong cơ thể, hàm lượng này gấp 10 lần so với những người không uống trà. Loại protein này có thể chống nhiễm trùng, đề cao sức miễn dịch và giúp cơ thể chống lại cảm cúm một cách hiệu quả.

Trà có tác dụng bảo vệ tế bào não, trì hoãn quá trình thoái hóa não và giúp duy trì sức khỏe mạch máu não. Nghiên cứu mới nhất cho thấy, uống nhiều trà hơn có thể cải thiện trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người uống trà trong hơn 10 năm, tỷ lệ chất béo trong cơ thể ở nam giới giảm khoảng 20% và tỷ lệ chất béo trong cơ thể ở phụ nữ giảm 30% so với những người không uống. Không chỉ vậy, trà còn là một chất làm đẹp có tác dụng bảo vệ da rất tốt, bởi vậy người uống trà nhiều trì làn da càng đẹp.

Cà phê có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kích thích cơ quan tiêu hóa, có tác dụng rất tốt đối với những người bị chứng táo bón. Ngoài ra, tắm bằng bột cà phê cũng là một liệu pháp rất tốt để giảm cân.

Ba tách cà phê mỗi ngày có thể ngăn ngừa sỏi mật. Cà phê chứa caffeine, có thể kích thích sự co bóp của túi mật và giảm lượng cholesterol trong mật. Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Harvard cũng phát hiện ra rằng những người đàn ông uống hai đến ba tách cà phê mỗi ngày có ít hơn 40% nguy cơ mắc bệnh bị sỏi mật.

Cà phê còn có khả năng chống oxy hóa, bảo vệ tim mạch, giúp cơ bắp và xương khớp chắc khỏe, tiêu mỡ, thúc đẩy quá trình trừ thấp, tuần hoàn máu.

Nói chung, cả hai loại thức uống này đều rất tốt và việc lựa chọn uống thứ gì là do sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, chỉ có một điểm nhỏ cần lưu ý chính là, nếu bạn thường bị khó ngủ vào ban đêm, tốt hơn là nên lựa chọn uống trà.

Nguồn: Vision Times

Giá tiêu hôm nay 25/11 tại thị trường trong nước điều chỉnh tăng 500 đồng/kg tại Bà Rịa Vũng Tàu. Hiện giá tiêu trong nước đã lấy lại mốc 62.000 đồng/kg.

Giá tiêu hôm nay 25/11 điều chỉnh tăng 500 đồng/kg tại Bà Rịa Vũng Tàu. Hiện giá tiêu hôm nay đang được thương lái thu mua ở mức 62.000 đồng/kg – mức cao nhất cả nước.

Trong khi đó, tại các địa phương còn lại, giá tiêu đi ngang sau phiên điều chỉnh tăng hôm qua. Cụ thể, tại Gia Lai giá tiêu hôm nay được thương lái thu mua ở mức 58.500 đồng/kg. Tại Đắk Lắk, Đắk Nông giá tiêu hôm nay duy trì ở mức 60.000 đồng/kg. Tương tự, tại Đồng Nai, Bình Phước giá tiêu ở mức 61.000 đồng/kg.

Trên thị trường thế giới, hôm qua Cộng đồng Hồ tiêu Quốc tế (IPC) niêm yết giá tiêu đen Lampung (Indonesia) tăng 0,11% chốt tại 3.786 USD/tấn; giá tiêu đen Brazil ASTA 570 giữ nguyên mức 2.625 USD/tấn; giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA giữ vững mức 5.100 USD/tấn. Giá tiêu trắng Muntok tăng lên 5.963 USD/tấn sau khi thêm 0,1%; giá tiêu trắng Malaysia ASTA vẫn ở 7.300 USD/tấn. Tại Việt Nam, giá tiêu đen giao dịch ở 3.150 - 3.250 USD/tấn với loại 500 g/l và 550g/l, tăng 50 USD/tấn; giá tiêu trắng ở mức 4.600 USD/tấn, cũng tăng 50 USD/tấn so với phiên trước. Từ đầu tuần, IPC liên tục điều chỉnh giá tiêu Indonesia lên xuống thất thường.

Số liệu thống kê cho thấy, 17 ngày đầu tháng 11/2022, Việt Nam đã xuất khẩu 9.164 tấn hồ tiêu các loại, kim ngạch đạt 32,6 triệu USD. Đáng chú ý, thị trường hơn 1 tỷ dân Trung Quốc nhập khẩu 2.268 tấn, chiếm 24,7% tổng lượng xuất khẩu hồ tiêu Việt Nam.

Trước đó, bà Hoàng Thị Liên - Chủ tịch Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam nhận định: Xuất khẩu hồ tiêu được dự báo vẫn nhiều khó khăn trong bối cảnh giá hồ tiêu thế giới tiếp tục chịu áp lực giảm do nhu cầu giảm ở nhiều quốc gia, đặc biệt là nhu cầu từ Trung Quốc và đồng USD neo cao đang kìm hãm xuất khẩu các nước.

"Thương lái Trung Quốc và các nhà xuất khẩu tiêu lớn ở Việt Nam đang trong trạng thái chờ đợi. Thời điểm hiện tại, giá hồ tiêu của Việt Nam phụ thuộc vào thị trường Trung Quốc khi mà các nhà nhập khẩu châu Âu và Mỹ đã ký hợp đồng đến cuối năm nay", bà Liên nói.

Cũng theo lãnh đạo VPA, các dự báo đều chỉ ra, nhu cầu hồ tiêu sẽ giảm mạnh vào quý đầu tiên của năm 2023 với mùa Đông đặc biệt khó khăn ở khu vực châu Âu, do cuộc khủng hoảng năng lượng. Thời điểm này trùng với hàng vụ mới của Việt Nam ra thị trường, do đó bức tranh không mấy sôi động.