Giá tiêu hôm nay dao động trong khoảng 59.500 - 62.000 đồng/kg, đồng loạt giảm 1.000 đồng/kg tại các vùng trồng so với cùng thời điểm hôm qua. Thị trường hồ tiêu nội địa diễn biến ngày càng tiêu cực, rớt giá xuống hơn 20.000 đồng/kg so với đỉnh mốc. Nhiều người ôm hàng đầu vụ "méo mặt". Xuất khẩu sang Trung Quốc giảm sâu được cho là một trong những nguyên nhân chính.
Giá tiêu hôm nay 18/10/2022 trong nước
Giá tiêu hôm nay 18/10/2022 trong nước
Giai đoạn biến động tiêu cực vừa qua được xem như thời gian cho ngành hàng hồ tiêu nội địa Việt Nam đánh giá lại để có những bước phát triển bền vững hơn. Với khoảng 60% tổng sản lượng hồ tiêu được giao dịch trên toàn thế giới, Việt Nam là nước sản xuất và xuất khẩu hồ tiêu lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, ngành hồ tiêu Việt Nam đang đứng trước những thách thức lớn, trong đó có thiếu tính bền vững, chưa đáp ứng tốt các yêu cầu đang ngày càng cao của các thị trường nhập khẩu.
Việc đảm bảo dư lượng thuốc bảo vệ thực vật trong hồ tiêu xuất khẩu là rất quan trọng. Ngay cả Trung Quốc, thị trường nhập khẩu quan trọng của tiêu Việt Nam cũng đã đưa ra những yêu cầu ngày càng khắt khe hơn về chất lượng thực phẩm.
Khoảng giữa năm, ông Nguyễn Tấn Hiên - Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Tập đoàn Trân Châu từng nhận định, hiện nay khó khăn nhất của ngành hồ tiêu Việt Nam là dư lượng thuốc trừ sâu ngày càng nhiều. Được biết gần đây trên hồ tiêu xuất hiện nhiều loại hoạt chất lạ. Nguyên nhân có thể do nông dân trồng tiêu đã bón phân kích thích năng suất nên bị vượt dư lượng, hay dùng các loại thuốc cấm tràn lan trên thị trường với nhiều tên thương phẩm khác nhau.
Tại buổi họp sơ kết 6 tháng đầu năm nhóm hợp tác công tư ngành hàng hồ tiêu, đại diện Cục Bảo vệ thực vật, Bộ NN&PTNT cho biết, một trong vấn đề nổi cộm liên quan đến chất lượng của hồ tiêu xuất khẩu Việt Nam là các hoạt chất tồn dư trên sản phẩm. Nếu chưa đạt ngưỡng theo yêu cầu thì sẽ rất khó vào các thị trường khó tính, như Mỹ.
Giá tiêu thế giới:
Cập nhật giá tiêu thế giới từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) ngày 14/10 (theo giờ địa phương), so với ngày 13/10:
- Giá tiêu đen Lampung (Indonesia): Ở mức 3.714 USD/tấn, giảm 0,22%
- Giá tiêu đen Brazil ASTA 570: Ở mức 2.600 USD/tấn, giữ nguyên
- Giá tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA: Ở mức 5.100 USD/tấn, giữ nguyên
- Giá tiêu trắng Muntok: Ở mức 6.011 USD/tấn, giảm 0,20%
- Giá tiêu trắng Malaysia ASTA: Ở mức 7.300 USD/tấn, giữ nguyên
Thị trường tiêu đen chịu ảnh hưởng trực tiếp từ ngành công nghiệp thực phẩm chế biến. Do đó xu hướng tăng nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm bánh mì, bánh kẹo, đồ ăn sẵn và đồ chiên rán ở các nền kinh tế phát triển đang giúp đẩy mạnh thị trường gia vị, song song đó là xu hướng dùng chất điều vị tự nhiên gần đây.
Tiêu thụ tiêu toàn cầu trong giai đoạn 2013 - 2015 đạt khoảng 400.000 tấn và đang có đà đi lên đều qua từng năm. Một trong những nguyên nhân giúp thúc đẩy thị trường tiêu đen toàn cầu đến từ nhu cầu ngày càng tăng từ các nước Viễn Đông, những nước bắt đầu sử dụng nhiều hạt tiêu hơn trong nấu ăn.
Bên cạnh đó, tăng trưởng trong ngành mỹ phẩm cũng đang ảnh hưởng trực tiếp đến thị trường hạt tiêu. Cụ thể do đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn cao, hạt tiêu đen thường được đưa vào thành phần của các sản phẩm chăm sóc da.
Thị trường tiêu đen đang chứng kiến một năm tăng lớn so với năm trước về mặt nhu cầu. Song, thật không may là nhu cầu này không được hỗ trợ bởi nguồn cung đầy đủ, và đây được đánh giá là một hạn chế lớn của thị trường ở thời điểm hiện tại.
Nguyên nhân chủ yếu là do mất mùa thâm canh ở nhiều nơi trên thế giới, đặc biệt là ở Ấn Độ và Brazil. Sự thay đổi thời tiết đột ngột và lượng mưa không kịp thời đã dẫn đến sự sụt giảm đáng kể trong sản lượng tiêu đen, theo Digital Journal.
Nguồn: Digital Journal
