Ghi nhận ở các thị trường cà phê trọng điểm trong cả nước cho thấy, giá cà phê tiếp tục giảm nhẹ, ít nhất 100 đồng/kg.
Sau khi tăng liên tiếp, gần chạm mốc 38.000 đồng/kg thời điểm giữa tuần trước, thì chỉ trong 3 ngày đầu tuần này, giá cà phê đã rời xa mốc 37.000 đồng/kg.
Cụ thể, giá cà phê nguyên liệu tại Tây Nguyên hiện giao động trong khoảng 36.300 – 36.800 đồng/kg. Còn tại Lâm Đồng, giá cà phê tại huyện Bảo Lộc ở mức 36.300 đồng/kg, giá cà phê tại Di Linh, Lâm Hà thấp đang có giá 36.200 đồng/kg.
Trong khi đó giá cà phê hôm nay tại huyện Cư M'gar (ĐắkLắk), Ea H'leo (ĐắkLắk) dao động trong khoảng 36.700 – 36.800 đồng/kg. Tại huyện Buôn Hồ giá cà phê ở mức 36.500 đồng/kg.
Còn tại Gia Lai, giá cà phê hôm nay ở mức 36.700 đồng/kg. Tương tự giá cà phê tại Kon Tum và Đắk Nông đang có giá 36.400 đồng/kg.
Với xu hướng tiêu dùng hiện nay, cà phê pha phin nguyên chất đang được các ông lớn ngành cà phê sử dụng như một lợi thế cạnh tranh mới trong cuộc đua gia tăng thị phần cà phê Việt…
Được biết đến với quốc gia sản xuất và xuất khẩu nguyên liệu cà phê đứng thứ 2 thế giới, vài năm gần đây, thị trường cà phê trong nước đang trở thành miếng bánh hấp dẫn thu hút sự quan tâm của nhiều ông lớn trong ngành. Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt chỉ có vài tên tuổi chi phối như: Nescafé, Trung Nguyên, Vinacafe… thì nay đã có sự cạnh tranh ráo riết hơn từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Sự phát triển của ngành bán lẻ cà phê cùng với sự xuất hiện của hàng loạt chuỗi cà phê của các thương hiệu trong và ngoài nước đang góp phần làm thay đổi xu hướng tiêu dùng và kích cầu nhu cầu sử dụng cà phê trong nước tăng cao.
Theo thống kê của Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công thương), trong niên vụ 2016/2017, tổng lượng cà phê nhập khẩu ước đạt 1 triệu bao, tăng so với mức 640.000 bao trong niên vụ trước. Trong đó, lượng cà phê rang xay tăng cao. Số liệu nghiên cứu thị trường năm 2018 cho thấy, cà phê rang xay chiếm tới khoảng 90% thị phần trong thị trường tiêu dùng cà phê Việt Nam.
Danh Hùng (Dân Việt)
