MASCOPEX

Cà phê có thể đã được các giáo sĩ Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Hà Lan và Pháp mang hạt sang trồng lẻ tẻ từ các thế kỷ 17, 18 nhưng chính thức và quy mô thì phải đến khi người Pháp chiếm được Việt Nam từng phần và đặt nền bảo hộ lên toàn cõi (1884).

Quý kim là thứ các nhà thám hiểm săn tìm. Nhưng đúng với cái tên “thực dân” (thực là trồng, nuôi), động cơ hàng đầu là tìm ra, thuần hóa và khai thác thứ có đời sống để có thể tăng gia theo cấp số nhân (các loại cây và con) – và những lợi ích kinh tế hầu như vô tận trong cuộc tranh đua thương mại và giành hoặc phá ưu thế độc quyền của các thế lực ngoại địch (như trà, đồ sứ của Trung Quốc; cà phê của khối Ả Rập,…).

Chỉ hai năm sau khi chiếm được ba tỉnh miền Đông là Biên Hòa, Gia Định (trong đó có Sài Gòn) và Mỹ Tho, người Pháp đã lập Thảo cầm viên ngay Sài Gòn để nghiên cứu và thử nghiệm quy mô việc khám phá về cây và con ở mảnh đất này.

Cho đến Cách mạng Pháp 1789, Pháp là nước sản xuất và tiêu thụ cà phê hàng đầu của thế giới, sản xuất chủ yếu ở thuộc địa là quần đảo Antilles ở biển Caribê như Guadeloupe và Martinique… Paris năm đó đã có trên 700 quán cà phê.

Cà phê được người Pháp đưa vào trồng ở Việt Nam chính thức từ năm 1857, từ đảo Martinique và vùng Guyane thuộc Pháp ở châu Mỹ Latin vì có khí hậu và thổ nhưỡng nhiệt đới tương tự Việt Nam. Đầu tiên, loại Arabica được thử ở phía Bắc rồi ở miền Trung (Quảng Trị, Bố Trạch,…), sau khi thu hoạch được chế biến dưới thương hiệu Arabica du Tonkin (cà phê Arabica Bắc Kỳ) và nhập khẩu về Pháp. Sở dĩ loại Arabica được thử nghiệm trước vì có giá trị hơn, nguyên gốc ở Ethiopia, thích hợp với vùng cao nguyên và vùng núi cao từ 800 – 2.000 m, và có nhiệt độ từ 18 – 23 độ bách phân.

Trong khi đó loại Robusta (Mạnh khỏe), giống từ rừng xích đạo châu Phi, có hàm lượng gấp hai lần giống Arabica và thích hợp với nhiệt độ từ 22 – 26 độ và cần lượng nước mưa từ 1,5m – 2m/năm. Đợt thí nghiệm này không thành công, một phần vì đất đai định cư lâu không thích hợp cho việc mở rộng các đồn điền công nghiệp hóa, một phần vì chính trị không ổn định do không có quy chế thuộc địa. Thói quen ở đây lại là văn hóa trà như Trung Quốc.

Từ năm 1925, sau những cuộc khảo sát quy mô kỹ lưỡng về khí hậu và thổ nhưỡng cũng như những suy tính về xã hội, chính trị, người Pháp đem cà phê trồng thử nghiệm ở vùng Tây nguyên, đặc biệt là cao nguyên Lang Biang (Lâm Đồng) và Đắk Lắk (Ban Mê Thuột), với đồn điền và chủ nhân là người Pháp, nhân công chủ yếu là người dân tộc. Ở Lang Biang thích hợp với giống Arabica hơn, còn ở Đắk Lắk là giống Robusta. Đến 2001, Việt Nam chính thức trở thành quốc gia xuất khẩu cà phê thứ hai trên thế giới, hằng năm thu về cho ngân sách quốc gia hơn một tỉ USD.

Từ đầu thế kỷ 20, cà phê là thức uống mới từ thị dân lan dần đến nông thôn. Tính chất cộng đồng và thân thiện của cà phê khiến người ta tỉnh táo, có thể làm việc lao động chân tay cũng như trí óc. Quán cà phê có thể thích nghi với cà phê filter (lọc) cho từng cá nhân, hoặc cà phê đem qua ấm lọc (percolateur) hay cà phê bít tất nhúng ngâm trong nước sôi để phục vụ cho nhiều người bằng lối pha sẵn với giá bình dân. Quán cà phê trở thành nơi giao lưu xã hội, vừa là trung tâm sinh hoạt, vừa là trung tâm thông tin, là môi trường giao dịch làm ăn thương mại thích hợp suốt cả ngày.

Trong giai đoạn chiến tranh 1960 – 1975, các quán cà phê với âm nhạc lãng mạn, trữ tình, có cả màu sắc bi thương như những nhạc khúc Trịnh Công Sơn, Ngô Thụy Miên,… đã trở thành văn hóa của cả một thế hệ trẻ trong cuộc chiến. Sau 1975, cà phê trở ngược ra Bắc, trở thành nét sinh hoạt toàn quốc với khung cảnh thơ mộng, thiên nhiên – đem lại sự tươi mát cho những thành thị ngày càng sôi nổi với nhịp sống thị trường toàn cầu hóa.

Văn hóa cà phê ấm cúng, lãng mạn, tĩnh lặng nơi người ta có thể thưởng thức âm nhạc, sách báo, tranh vẽ, mỹ thuật, hoặc tâm sự trao đổi về tri thức hoặc tình cảm. Vì thế, muốn biết một người, chỉ cần xem người đó giải trí thích thú nhất ở đâu… 

Thanh Niên Online

Ngày 12/6/2015, Bộ Công Thương đã ban hành Quyết định số 5898/QĐ-BCT về việc phê duyệt và công bố Danh sách “Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín” năm 2014. Theo đó, 17 doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam đã đạt danh hiệu doanh nghiệp xuất khẩu uy tín ở ngành hàng cà phê, Công ty cổ phần xuất nhập khẩu cà phê Intimex Nha Trang là một trong số 17 đơn vị vinh dự được Bộ Công thương bình chọn.

Danh sách “Doanh nghiệp xuất khẩu uy tín năm 2014” ngành hàng cà phê:

1.Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex

2.Công ty TNHH Louis Dreyfus Commodites Việt Nam

3.Công ty TNHH một thành viên xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk

4.Tổng Công ty Tín Nghĩa

5.Công ty TNHH Atlantic Việt Nam

6.Công ty TNHH ĐTK

7.Công ty CP xuất nhập khẩu cà phê Intimex Nha Trang

8.Công ty TNHH Dakman Việt Nam

9.Công ty CP Intimex Bình Dương

10.Công ty TNHH Vĩnh Hiệp

11.Công ty CP Phúc Sinh

12.Tổng Công ty Cà phê Việt Nam - Công ty TNHH MTV

13.Công ty CP Dịch vụ Phú Nhuận

14.Công ty TNHH Trung Hiếu

15.Công ty CP cà phê Petec

16.Công ty TNHH một thành viên cà phê Phước An

17.Công ty CP xuất nhập khẩu sản xuất Gia công và Bao bì

Một nghệ sỹ Italy đã tận dụng những giọt càphê để vẽ thành những bức tranh rất ngộ nghĩnh và nhận được sự tán thưởng mạnh mẽ của cộng đồng mạng. Sau khi được tung lên mạng, các bức họa của Giulia Bernadelli đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ. Những hình ảnh thân thuộc như một cái cây, một cặp tình nhân dưới bàn tay tài hoa và óc sáng tạo của nghệ sỹ này đều trở thành những tác phẩm nghệ thuật thực sự.

 Những bức ảnh được Bernadelli đăng tải trên trang Instagram dưới tên đăng nhập là @Bernulia đã thu hút được 19.000 lượt theo dõi

Bernardelli đã tốt nghiệp chuyên ngành mỹ thuật tại Italy và đang làm việc tại một bảo tàng. Các chất liệu đời thường như đồ ăn hay các vật dụng gia đình luôn được cô tận dụng cho các tác phẩm của mình.

 Nghệ sỹ 27 tuổi chia sẻ rằng cô thích thay thế bút giấy bằng các vật dụng tự nhiên như đồ ăn hay lá cây.

(Nguồn: cctvnews)

02 ngày 26-27/6/2015, tại vùng đất cao nguyên đầy nắng và gió Ban Mê, hòa trong không khí sôi nổi, gần 30 CBNV đại diện cho đoàn Công ty CP XNK cà phê Intimex Nha Trang đã tích cực tham gia các hoạt động phong trào chào mừng 09 năm ngày thành lập Công ty cổ phần Tập đoàn Intimex.

Tại buổi Lễ, tất cả cùng nhau nhìn lại chặng đường đã qua với nhiều sự kiện đáng ghi nhận và tự hào về những thành tựu đã đạt được trong kinh doanh cũng như các phong trào đoàn thể. Intimex Nha Trang vinh dự được Ban Lãnh đạo Intimex Group trao tặng bằng khen cho các cá  nhân và tập thể đã có thành tích xuất sắc trong hoạt động kinh doanh và phong trào năm 2014.

Hưởng ứng chương trình kỷ niệm thành lập 09 năm, đoàn văn nghệ - thể thao Intimex Nha Trang đã tham gia các giải thi đấu: Bóng chuyền, bơi lội, cầu lông, “Gương  mặt thân quen” và khiêu vũ. Kết quả, bơi lội xuất sắc đoạt giải nhì, bóng chuyền đạt hạng Ba, 02 giải khuyến khích là cầu lông và khiêu vũ.

Ấn tượng hơn cả là tiết mục “Gương Mặt Thân Quen” với phần trình diễn xuất sắc của nhóm 05 “cô gái” SPICE GIRLS đến từ Văn phòng Công ty Intimex Nha Trang đã đạt giải nhì, góp phần làm tăng không khí sôi động và vui nhộn trong đêm GALA.

Sau đây là video clip và một số hình ảnh:

- Video Clip "Gương mặt thân quen"

- Video Clip "Khiêu vũ BEBOP"

                                            Đội văn nghệ chụp hình lưu niệm với Lãnh đạo Công ty

                                            Tiết mục văn nghệ "Hơ-ren lên rẫy" của Văn phòng Công ty

                                       Ban lãnh đạo Tập đoàn chụp hình lưu niệm với đoàn văn nghệ các đơn vị

                                            Trao tặng danh hiệu "Tập thể lao động xuất sắc 2014"

                                            Trao tặng bằng khen từ Công đoàn Intimex Group

                        Trao tặng danh hiệu "Chiến sĩ thi đua Bộ Công thương" giai đoạn 2012-2014

                                                            Đội bóng chuyền Chi nhánh Gia Lai

                     Team bóng chuyền Intimex Nha Trang thi đấu với team bóng chuyền VP Tập đoàn

                                  Đội bơi Intimex Nhatrang đã xuất sắc đoạt giải nhì

                                              Hạng mục cầu lông đôi nam nữ Intimex Nha Trang

                                  3 cặp đôi tham gia tiết mục khiêu vũ từ Văn phòng Công ty

                                 Cặp đôi khiêu vũ Ngọc Ni & Lệ Quyên đã đạt giải khuyến khích

(Tin bài: Intimex Nhatrang Jsc)