Cà phê giúp tinh thần tỉnh táo và có nhiều lợi ích nhưng nếu uống cà phê vào buổi sáng khi bụng rỗng lại gây hại sức khỏe.
Theo ThS.BS Nguyễn Thu Trang, khoa Y học cổ truyền, Bệnh viện Trung ương quân đội 108, nhiều người có thói quen uống cà phê ngay sau khi thức dậy mà chưa ăn gì. Thói quen tưởng chừng vô hại này lại tiềm ẩn nhiều rủi ro đối với sức khỏe.
Tác động tiêu cực đến dạ dày
Dạ dày vào buổi sáng đang trong trạng thái trống rỗng. Bạn uống cà phê vào lúc này, lượng axit trong dạ dày sẽ tăng lên mà không có thức ăn để trung hòa, dẫn đến các triệu chứng như đầy bụng, ợ nóng, viêm loét dạ dày nếu kéo dài.
Rối loạn đồng hồ sinh học
Buổi sáng, cơ thể tự động tiết ra hormone cortisol, chất này giúp bạn tỉnh táo và duy trì năng lượng. Uống cà phê vào thời điểm này có thể làm gián đoạn quá trình sản sinh cortisol, từ đó gây ra hiện tượng mệt mỏi, giảm hiệu suất hoạt động trong ngày.
Cà phê khiến cơ thể dễ bị mất nước
Caffeine trong cà phê tác dụng lợi tiểu, làm tăng tốc độ hoạt động của thận và khiến lượng nước bị đào thải ra ngoài nhiều hơn. Do đó, việc uống cà phê vào buổi sáng khi cơ thể chưa được bổ sung đủ nước có thể khiến tình trạng mất nước trở nên nghiêm trọng hơn.
Ức chế cảm giác thèm ăn
Cà phê có khả năng làm giảm cảm giác đói, khiến nhiều người bỏ qua bữa sáng mà không cảm thấy thèm ăn. Nếu điều này diễn ra thường xuyên, cơ thể sẽ thiếu hụt dinh dưỡng, giảm sức đề kháng, dễ bị táo bón, sỏi mật, thậm chí làm chậm các phản xạ tự nhiên của cơ thể.
Gia tăng lo âu và giảm khả năng tập trung
Khi dạ dày rỗng, caffeine có thể làm tăng các phản ứng lo âu, hồi hộp, căng thẳng. Dùng cà phê đậm đặc trong tình trạng này còn dễ gây buồn nôn, khó chịu, ảnh hưởng đến tâm trạng và khả năng xử lý công việc.
Thời điểm uống cà phê phù hợp
Thời gian lý tưởng để uống cà phê là khoảng 1-2 tiếng sau khi ăn sáng. Đây là lúc cơ thể đã có đủ năng lượng nền và cà phê sẽ phát huy tối đa công dụng giúp bạn tỉnh táo.
Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cà phê vào đầu buổi chiều, khoảng 14-15h, khi năng lượng cơ thể bắt đầu suy giảm. Tuy nhiên, tránh uống cà phê sau 16-18h để không ảnh hưởng đến giấc ngủ vào ban đêm.
(Thanh Tâm / VTC News)
