MASCOPEX

Biến đổi khí hậu trên toàn cầu đang dẫn tới một sự thay đổi ngoạn mục trên thị trường cà phê: cà phê arabica đang phải nhường vị trí “thống trị” cho cà phê robusta, và điều đó có ý nghĩa gì với nước ta?

Ba thập niên trước, Costa Rica đưa việc canh tác cà phê rosbusta ra “ngoài vòng pháp luật”, cấm trồng cà phê rosbusta, khuyến khích người dân trồng cà phê arabica - được coi là cao cấp hơn, có giá mắc hơn. Giờ đây, biến đổi khí hậu làm nhiệt độ không khí tăng lên, sâu bệnh nhiều hơn, đe dọa sản lượng cà phê arabica và khiến nước sản xuất cà phê lớn thứ 14 thế giới này phải xét lại chính sách. Dự kiến vào thứ Bảy tới, ngày 15-10, Hội đồng Cà phê quốc gia Costa Rica sẽ họp bất thường để xem có nên bãi bỏ lệnh cấm trồng cà phê robusta có từ năm 1988 hay không.

Sự thay đổi chính sách đối với cây cà phê của Costa Rica cho thấy, biến đổi khí hậu có tác động mạnh mẽ như thế nào đối với cây trồng nói chung, cây cà phê nói riêng.

Cây cà phê arabica (người Việt quen gọi là cà phê chè) được trồng nhiều ở châu Mỹ Latinh, châu Phi và một số nơi ở châu Á, từ lâu đã thống trị ngành cà phê, cung cấp khoảng 60% sản lượng cà phê toàn thế giới. Nhưng đây là giống cà phê rất nhạy cảm với thời tiết, dễ bị sương muối hủy hoại, hạn hán hoặc nhiệt độ cao hơn mức cho phép. Năm 2014 chẳng hạn, một đợt hạn hán tràn qua Brazil, vùng trồng cà phê arabica lớn nhất thế giới, khiến thị trường lo ngại nguồn cung bị thiếu hụt, giá cà phê tăng gấp đôi chỉ trong vòng 4 tháng, lên tới 4.500 đô la Mỹ mỗi tấn.

Cà phê robusta (còn gọi là cà phê vối) trồng nhiều ở Việt Nam, Indonesia và Uganda, có năng suất cao hơn, chi phí đầu tư thấp hơn và chống chọi với thời tiết, dịch bệnh tốt hơn. Trong tiêu thụ cà phê truyền thống, cà phê robusta chỉ được sử dụng để phối trộn hay chế biến cà phê hòa tan, còn arabica giữ vai trò quyết định chất lượng từ mùi vị, đến hương thơm của tách cà phê, vì thế cà phê robusta thường có giá thấp hơn, có khi chỉ bằng một nửa giá cà phê arabica.

Hiện thời ở Guatemala, nhiều nông dân đã trồng cà phê robusta thay vào chỗ những cây cà phê arabica bị nhiễm bệnh roya - bệnh gỉ sét trên cây cà phê; ở Nicaragua, Honduras và El Salvador nông dân trồng cà phê arabica, đặc biệt là ở các vùng có độ cao thấp, đã chuyển sang các loại cây trồng phù hợp với khí hậu ấm hơn như cây ca cao, cà chua và ớt.

Sự chuyển đổi từ cà phê arabica sang cà phê robusta có vẻ như là một xu thế không thể đảo ngược song không phải không gây tranh cãi. Ở Costa Rica, nhiều người lo sợ việc cho phép trồng cà phê robusta sẽ làm phương hại tới thương hiệu cà phê Costa Rica - nổi tiếng là vùng sản xuất cà phê arabica hảo hạng. “Danh tiếng là cái chúng tôi rất quan tâm”, Ronald Peters, Chủ tịch Viện Cà phê (ICAFE) - hiệp hội thương nhân cà phê lớn nhất Costa Rica, nói với hãng tin Reuters. Nhưng ngay đến ICAFE tháng trước cũng phải thừa nhận, không thể tiếp tục đặt cà phê robusta “ngoài vòng pháp luật”. Theo số liệu của tổ chức này, sản lượng cà phê năm nay sẽ ở mức 1,3 triệu bao (1 bao = 60 ký), giảm 7% so với năm ngoái, ảnh hưởng tới cuộc sống của 47.182 nông hộ trồng cà phê có đăng ký.

Do sản lượng arabica bị giảm, thương nhân phải nhập khẩu cà phê robusta để đáp ứng nhu cầu trong nước. Nếu cà phê robusta được phép trồng trở lại, nhập khẩu sẽ giảm. Nhưng để tránh làm hoen ố thương hiệu cà phê arabica thượng hạng của Costa Rica, ICAFE đề nghị cà phê robusta chỉ được canh tác ở những khu vực riêng, biệt lập với cà phê arabica.

Nhu cầu thị trường cũng là yếu tố thúc đẩy sự trỗi dậy của cà phê robusta. Hiện nhu cầu cà phê của tầng lớp trung lưu ở các nước đang phát triển đang đẩy mức tiêu thụ cà phê toàn cầu tăng mạnh, riêng cà phê arabica thì không cung ứng nổi nên thị trường chuyển sang dùng cà phê robusta - giá rẻ hơn, nguồn cung ổn định hơn - để bù đắp. Ngay đến các hãng cà phê danh tiếng như Nestlé cũng đang sử dụng nhiều cà phê robusta được canh tác và chế biến theo kỹ thuật riêng của hãng; loại cà phê hạt rang Nespresso cao cấp chẳng hạn, được chế biến từ hạt cà phê robusta canh tác tại Nam Sudan ở châu Phi.

Một sự thay đổi đáng chú ý nữa là trong khi nhu cầu tiêu thụ cà phê tăng lên không ngừng thì diện tích và sản lượng cà phê lại sụt giảm liên tục. Theo một nghiên cứu đăng trên tập san Climate Change vào năm ngoái, đến năm 2050, diện tích đất phù hợp với cây cà phê trên toàn cầu sẽ giảm đi 50%.

Việt Nam là nước có diện tích trồng cà phê robusta lớn nhất, lượng xuất khẩu cũng hàng đầu. Xu hướng đổi ngôi của cà phê thế giới sẽ đặt ra những thách thức nào, mang lại lợi ích gì là những vấn đề cần được theo dõi, nghiên cứu thấu đáo.

(Theo: Reuters)

Chiều 17/10, Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) vừa công bố kết quả cuộc khảo sát toàn diện về nước mắm được thực hiện trên 150 mẫu đóng chai, thuộc 88 nhãn hiệu được mua trực tiếp tại siêu thị, đại lý, chợ, trung tâm thương mại, cửa hàng đặc sản trên 19 tỉnh thành phố cả nước. 

Kết quả cho thấy có tới 125 trong tổng số 150 mẫu nước mắm đóng chai có ít nhất một trong 5 chỉ tiêu của nhóm hoá học được khảo sát không đạt so với tiêu chuẩn hoặc công bố trên nhãn hàng.

Trong đó, 51% mẫu có kết quả chỉ tiêu Nitơ toàn phần nhỏ hơn những gì doanh nghiệp công bố trên nhãn hàng hoá, 20% mẫu không đạt chỉ tiêu Nitơ axit amin, 2% mẫu không đạt chỉ tiêu Nitơ ammoniac.

Đặc biệt, hàm lượng Arsen (thạch tín) ở phần lớn mẫu cao hơn nhiều so với quy định. 67% các mẫu khảo sát tương ứng gần 101 mẫu nước mắm có hàm lượng trên 1,0 mg và thậm chí 5 mg/l trong khi theo quy định, hàm lượng Arsen cho phép có trong sản phẩm nước chấm tối đa là 1,0 mg/l.

Vinastas nhấn mạnh, các mẫu nước mắm có độ đạm càng cao, tỷ lệ các mẫu các hàm lượng arsen càng tăng, cụ thể là 95,65% số mẫu khảo sát có độ đạm từ 40 độ trở lên được đánh giá có hàm lượng thạch tín vượt ngưỡng quy định.

Từ thực tế trên, ông Vũ Văn Diện, Phó chủ tịch Vinastas kiến nghị các cơ quan quản lý cần sớm có quy định cụ thể về bản chất các loại nước mắm đang được sản xuất, lưu thông trên thị trường. 

Mặt khác, cần tăng cường kiểm tra về chất lượng, quy trình sản xuất, nội dung ghi nhãn nước mắm và công bố kết quả kiểm tra, xử lý nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng.

Ngoài ra, hiệp hội cũng yêu cầu các doanh nghiệp phải minh bạch thông tin cho người tiêu dùng, trung thực với người dùng về nguồn gốc, xuất xứ, dung lượng...

Trước đó, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã có văn bản yêu cầu Bộ Y tế, Bộ Công Thương và các cơ quan liên quan khẩn trương kiểm tra về tình trạng nước mắm công nghiệp có nhiều loại hóa chất đang chi phối thị trường. 

Theo thống kê, mỗi năm Việt Nam tiêu thụ hơn 200 triệu nước mắm, quy mô thị trường năm 2015 đạt khoảng 11.300 tỷ đồng. 

Bạch Dương (Vneconomy)

Chuyện hát chuyện ca 

Người ta nói nhiều về vai trò của âm nhạc trong đời sống con người, đặc biệt là dân Việt, một dân tộc yêu ca hát đến nỗi quán karaoke nhiều hơn thư viện hay nhà sách.

Hiếm có tiệc tùng nào tăng 2 không phải là hát Karaoke và tăng 3 cũng là hò chèo thuyền mái đẩy trong nhà nghỉ. Trên tivi tràn ngập các cuộc thi âm nhạc và trên không gian ảo lẫn không gian thật, đâu đâu cũngnói về Trần Lập, Hồ Ngọc Hà....với đủ mọi lời bình thể hiện sự quan tâm cao nhất. Ít ai nói về học hành thi cử. Ít ai nói về sản xuất kinh doanh.

Hiếm thấy ai trên fb 1000 friends của mình, mà toàn là trí thức mới ghê, nói về sách này hay sách kia, các status update phần lớn là hôm nay ca sĩ này hát hay quá, ca sĩ kia hát dở quá, hôm nay chán quá... Ít ai tự nghĩ ủa sao cũng con người mà dân Hàn Quốc say sưa đọc sách, say sưa nghiên cứu và say sưa làm việc, rồi họ bước chân ra đi với câu giới thiệu tôi là người Hàn Quốc và cả thế giới thán phục, phần lớn các nước đều miễn visa cho họ, muốn đi đâu thì đi.

Phần lớn thời gian của thanh niên Việt Nam bây giờ, kể cả trí thức ( tạm gọi những người tốt nghiệp đại học là trí thức), gắn liền với việc nhìn vào cái máy laptop hay cái Ipad hay Iphone... Hằng ngày, họ vẫn say sưa về giọng hát Việt, thần tượng Việt, tài năng Việt mà chủ yếu trong đó chủ yếu là hát hò.

Đi tìm tài năng Việt Nam đây sao? Tài năng của cả 1 đất nước là việc nuốt kiếm vào cổ họng hay hát 1 bài nghe giống ca sĩ nước ngoài, càng giống càng tài năng? Họ không quan tâm ngày mai tiền đâu đi chợ, giá cả sẽ tăng thế nào, làm thế nào để tăng thu nhập, ra đường làm thế nào không bị tai nạn giao thông, ăn uống thế nào để không ngộ độc, học hành thế nào để ra trường biết làm việc và kiếm được việc làm.

Có ai quan tâm 60,000 cô dâu Việt ở Hàn Quốc và cũng con số tương đương ở Đài Loan? Sao đều là con rồng cháu Tiên mà ngậm ngùi đến thế? Và đến Malaysia hay con phố Geylang ở Singapore, không khó để nghe tiếng mình vang lên giữa khu phố đèn đỏ ấy, đến độ hải quan 2 nước này, cứ phụ nữ Việt Nam sang du lịch thì phải chứng minh có đâu 1 ngàn USD trong túi để tránh đi làm gái.

Hàng vạn cu li nói tiếng Việt bán mồ hôi quần quật trên những công trưởng, dưới cống, trèo cây, lau nhà cao tầng....những chỗ nguy hiểm dân bản xứ chê không làm. Một ngày quần quật, đêm về nhớ quay quắt vợ con ở quê nhà hình chữ S. Cả đến khoản nợ mấy ngàn đô vay để thế chấp đi lao động, canh cánh bên lòng.

Và mấy chục triệu còn lại ở quê vẫn đêm đêm hướng lên màn hình, vui vẻ cho những trò lố lăng vô bổ, thích thú với các màn lộ hàng khoe thân rẻ tiền, hay nhắn tin khí thế để làm đầy túi tiền của 1 công ty giải trí nào đó. Mình từng chứng kiến ở miền Tây, một nhà kia có cô con gái đi xuất khẩu lao động hay làm gì đó ở nước ngoài, 2 vợ chồng cứ nằm võng kẽo kẹt chờ đến 4h chiều là sổ đề, đánh theo các công ty xổ số.

Cứ mỗi lần kẹt tiền thì " Út, mày viết thư gửi chị Hai nói gửi về ba một ít sửa cái chái, cái hiên..." đủ các lý do để xin tiền. Ai biết những chị Hai bên kia cày chết mẹ luôn, cực khổ hay đau ốm gì cũng không dám nói, nên bên Việt Nam tưởng đi nước ngoài là hái tiền như hái lá ổi, cần là bảo gửi về.

Sau một ngày mưu sinh vất vả, đêm về những chị Hai ấy nước mắt cứ tuôn trào vì thương phận mình, rồi nhớ nhà, nhớ quê...nhớ dòng sông lục bình trôi tím ngắt, nhớ mỗi hoàng hôn bìm bịp lẻ bạn kêu tha thiết đến nao lòng.... 2. Vai trò của âm nhạc thật là to lớn.

Có những đội quân thắng trận như Hồng Quân Liên Xô vì họ biết cổ vũ tinh thần binh sĩ bằng những lời như " trùng trùng quân đi như sóng, lớp lớp đoàn quân kéo về" hay tình yêu cũng nhẹ nhàng và hòa trong tình yêu đất nước " tình đã trao nhau êm đềm, gặp nhau lần nào cũng vội vì chẳng đủ gần mà giận dỗi...". Nhưng cũng có những số phận, những con người của một vùng đất mà cứ phải đeo đẳng cái nghèo cái hèn, cái bất lực và tứ xứ tha phương cầu thực vì trót gảy đàn bầu.

Tỷ lệ phá thai của Việt Nam cao nhất nhì thế giới là vì vậy ( mới có câu "làm thân con gái chớ nghe đàn bầu"-một sự liên tưởng gượng ép rất nhảm của Tony).

Những cô gái đất phương Nam bước chân ngàn dặm ra đi lấy chồng Hàn chồng Đài .....hay làm gái massage bia ôm tận Mộc Châu Sơn La...cũng chỉ vì câu hát " thương những đời như lục bình trôi". Ít có cô gái miền trung nào làm nghề này vì ở miền trung đâu có những bài hát buồn như vậy.

Hẻm có cô gái bán bia ôm nào vào phòng sau khi sà vào lòng khách là không chụp micro hát vang trong nước mắt bài "Tội tình" với "sao anh bỏ ra đi, em nào có tội tình gì, sao anh bỏ ra đi, em nào có lỗi lầm chi..?" Còn nếu bạn đi karaoke với 1 bà giáo sư tiến sĩ viện sĩ với các huy chương lấp lánh trên ngực, bạn sẽ nghe " dậy mà đi, dậy mà đi, ai chiến thắng không hề chiến bại", phải chăng họ nghe nhạc hùng hồn như thế nên mới ăn học đến giáo sư viện sĩ tiến sĩ khoa học hàn lâm?

Ca sĩ Lệ Thu, hôm trước phỏng vấn có nói hình như bài hát nổi tiếng đầu tiên nó vận vào người cô. Đó là bài " Nước mắt mùa thu", bài hát mà Phạm Duy sáng tác riêng cho cô, cho nghệ danh của cô với những câu buồn não ruột như " nước mắt mùa thu khóc ai trong chiều, một đời ca sĩ hát trong buồn tênh".

Nghe thúi ruột thúi gan. Lúc ở bển, Tony sợ vào quán của người Việt mặc dù thèm đồ ăn ở đó. Vì vào nghe nhạc buồn, nhớ quê. Có cái bài gì, "ở bên này nhớ cha nhớ mẹ, may mà thời gian trôi vun vút, không như Sài Gòn, nếu không tôi đã khóc một dòng sông". Ngồi nghe xong nước mắt cứ chảy dài, trời đông lạnh giá, nước mắt vừa trào ra đã khô cứng trên má, gỡ ra bỏ vô ly cà phê nóng thành cà phê đá (rẻ hơn 1 usd). Công ty nào nghe nhạc sến cả ngày trước sau gì cũng phá sản.

Người nào nghe nhạc sến cả ngày thì trước sau gì cũng bị chồng bỏ vợ quánh bầm mắt cho coi. Vậy phải làm sao? Làm sao để lên dây cót tinh thần? Kinh tế đang suy thoái, nên nghe nhạc hùng hồn để có tinh thần làm ăn. Đang buôn bán ế? Bạn nên dẹp mấy nhạc rầu rĩ nếu đang nghe. Tony cũng vậy, giờ quyết định hẻm coi cải lương nữa.

Coi khóc hoài.

Bữa thương con Lan bữa thương thằng Điệp. Bữa tội nghiệp cô Lựu (hổng phải Mai thị Lựu). ....Khóc quá nên hết muốn làm ăn gì->tiền hẻm có lại ngồi khóc tiếp.

Chủ nợ tới thấy khóc quá nên ghét, quánh thêm, càng đau đớn nên càng khóc bạo. Lúc rảnh rỗi giải trí, Tony sẽ chuyển qua nhạc hồng quân Liên Xô hay xem Gangnam Style.

Nghe là hưng phấn, lao đi gặp khách hàng, cười nói lả lơi, rồi nếu nó không chịu ký hợp đồng thì hưng phấn đập phát chết tươi. Quyết đi nhổ hết tóc bạc và kéo căng da mặt trong chiều nay ở thẩm mỹ viện. Hay đi làm răng cho nó lóa sáng bên nha khoa bác sĩ Bảy ( chỗ Tony hay làm răng). Chiều sẽ đi thể thao, có thể là đi quánh golf hay chơi tạt lon với mấy đứa nhỏ trong chung cư.

Tối sẽ đi Metro mua về 1 thùng nước collagen của chị Diệu Hiền trước khi ngủ uống 1 lon cho nó trẻ. Ngày mai, sẽ là 1 Tony đầy năng lượng, phơi phới mười tám đôi mươi, kiêu hãnh bán phân giữa dòng đời xuôi ngược.

Một đề bài cực hay và một bài văn xuất sắc.

Chia sẻ cho những ai đêm khuya còn lọ mọ với văn hoá đọc Bài duy nhất anh Tổng share không phải do mình viết, nhưng cũng có nhiều tâm tình tương tự, thôi nhờ thằng ku 18 tuổi ấy viết giùm Bài: hãy để lại mình một đối thủ Đội tuyển thể thao Trung Quốc tuy đã đoạt toàn bộ huy chương vàng tại Giải vô địch Bóng bàn thế giới, thế nhưng tôi lại không lấy làm phấn khởi chút nào cả, một cảm giác buồn bã cô đơn chỉ mong thất bại chợt trào lên trong lòng, thật là ở trên cao không sợ gì giá lạnh.

Đội tuyển Trung Quốc cần phải có một đối thủ. Mà trên đời này, chẳng phải cũng như vậy hay sao, một người nào đó mà có một đối thủ thì là điều rất hạnh phúc, bởi vì đối thủ của bạn, sẽ cùng bạn trưởng thành trên đường đời, cho đến khi bạn leo lên đến đỉnh cao nhất. Thời thế tạo anh hùng, hay anh hùng tạo thời thế.

Anh hùng thường xuất hiện từng đôi từng cặp một, Việt vương Câu Tiễn và Ngô vương Hạp Lư, Tào Tháo và Lưu Bị, Mao Trạch Đông và Tưởng Giới Thạch. Trông họ đều như đối thủ của nhau, thế nhưng họ đã khiến cho đối phương thành công, đồng thời họ cũng làm nên chính bản thân mình, và chính vì có sự tồn tại của đối thủ, thì bản thân mình mới phải càng gắng sức gấp bội cho việc học tập, và mới đi phấn đấu. Cuối cùng mới có được công thành danh toại.

Vua Tần Thủy Hoàng thống nhất thiên hạ, tôi tin rằng thứ mà ông có được không phải là niềm vui vì mình đã trở thành người duy nhất được tôn vinh trên muôn vàn người, mà là ông cảm thấy buồn tẻ và lạnh lẽo vì không ai địch nổi mình, không chiến mà thắng, ông đã mất đi mục tiêu phấn đấu, đồng thời cũng mất đi chính bản thân ông, cuối cùng triều đình nhà Tần đến đời thứ hai liền bị diệt vong.

Lưu Bang tuy tham tiền hám của, háo sắc đẹp, thế nhưng vì có sự tồn tại của Hạng Vũ, khiến Lưu Bang đã từ một kẻ bụi đời trên phố, cuối cùng trở thành một đế vương tài giỏi, tôi tin rằng, năm Lưu Bang qua đời, người tưởng nhớ Lưu Bang nhất không phải là ai, mà ắt phải là Hạng Vũ-đối thủ suốt đời của Lưu Bang.

Hạnh phúc thường khiến cho con người trở nên mê muội, thế nhưng khổ đau lại khiến cho con người trưởng thành. Người chúng ta thường không nhớ rõ lắm chính là người mang lại hạnh phúc cho mình, thế nhưng ai là kẻ gây ra nỗi khổ đau to lớn cho mình thì thường lại khắc cốt ghi tâm. Cuộc đời không có đối thủ chính là cuộc đời không trọn vẹn.

Mỗi khi tôi đọc cuốn "Khang Hy Đại Đế", thì dường như trông thấy hình ảnh vua Khang Hy chúc rượu trong bữa tiệc Thiên thọ, tôi thường cảm động đến nước mắt lưng tròng, nhà vua chúc ba bát rượu, bát rượu thứ nhất kính dâng cho Hoàng thái hậu Hiếu Trang, bát rượu thứ hai kính dâng cho các vị công thần, đến bát rượu thứ ba, Ngài nói như thế này: "Bát rượu thứ ba này, Trẫm kính dâng cho kẻ thù đã chết của Trẫm, Ngao Bái, Ngô Tam Quế, Trịnh Kinh, Cát Nhĩ Đan, còn có Thái tử Chu Tam nữa, họ đều là những anh hùng hào kiệt, chính họ mới là những người đã tạo nên Trẫm đây, họ đã ép buộc Trẫm lập nên công trạng vĩ đại.

Trẫm căm ghét họ, nhưng lại kính trọng họ.

Ôi, đáng tiếc làm sao, họ đều đã chết cả rồi, Trẫm buồn tẻ biết nhường nào! Trẫm không chúc họ chết đi một cách bình yên, mà chúc họ khiếp sau sống lại thì vẫn làm kẻ thù của Trẫm!" Thật là hào phóng biết nhường nào, thật là bất khuất làm sao.

Từ xưa anh hùng nhiều trắc trở, muôn vàn hiểm trở cuối cùng cũng như sâu tằm từ trong kén chui ra. Hãy giữ lại một đối thủ cho bản thân mình, hãy để lại cho mình một mục tiêu phấn đấu, hãy để cho bản thân mình mãi mãi dạt dào sức sống. Hãy chúc phúc đối thủ của mình, chính vì có họ, bạn mới có thể giành được vẻ vang của ngày hôm nay.

Hãy quý trọng đối thủ của mình, bởi vì rồi có ngày bạn sẽ phát hiện, vai trò không thể thay thế được của họ lại ngự trị trong lòng bạn. Chúng ta không làm người cầu mong thất bại một cách cô đơn, chúng ta là những hảo hán bằng xương bằng thịt, chúng ta kính trọng đối thủ của chúng ta, để đối thủ và chúng ta cùng nhau tiến bộ, cùng nhau trưởng thành, tất cả chúng ta đều sẽ tiến tới có được một mảnh trời xanh thuộc về chính bản thân mình.(Bài trích từ bài văn đạt điểm tối đa của học sinh Bắc Kinh mùa tuyển sinh 2011).

Đề bài: Đọc tài liệu cho sẵn sau đây, làm bài theo yêu cầu: Sau khi kết thúc Giải vô địch bóng bàn thế giới Rotterdam, giáo viên và học sinh cùng nhau thảo luận.

Học sinh A nói: Tuyệt vời quá, Đội tuyển Trung Quốc lại đoạt toàn bộ chức vô địch！Thành công này có thể nói là rất xứng đáng. Thi đấu thể thao là phải dựa vào thực lực.

Học sinh B nói: Nhưng tôi lại càng mong muốn chứng kiến các tuyển thủ nước ngoài thi đấu quyết liệt và chiến thắng các tuyển thủ nổi tiếng Trung Quốc. Một quốc gia nếu độc quyền tấm huy chương vàng môn thi đấu thể thao nào quá lâu thì thật ra sẽ không có lợi cho sự phát triển của môn thể thao đó.

Học sinh C nói: Có người chủ chương, Đội tuyển Trung Quốc nên nhường một hai tấm huy chương vàng cho đội tuyển nước khác, nhưng tôi lại không tán thành, nếu như cố tình thua, thì sẽ vi phạm nguyên tắc thi đấu công bằng và tinh thần Ô-lim-pích...

Giáo viên: Các em nói đều có lý, những lý lẽ này không những thể hiện trong môn thi đấu bóng bàn, mà cũng phù hợp với các lĩnh vực trong cuộc sống xã hội.

Yêu cầu: Dựa vào tài liệu cho sẵn trên đây, mời anh/chị tự lựa chọn góc độ, tự đặt tiêu đề, liên hệ với thực tế, làm bài văn trên 800 chữ. Ngoài thơ ca ra, không giới hạn về thể loại) 

Telesales

Những năm cuối đại học, có lần mình theo chân cô bạn hết sức xinh đẹp và lanh lợi cùng lớp tên V.A đi làm telesales, tức bán hàng qua điện thoại cho khách sạn Grand.

Làm lương cũng khá, nhưng chủ yếu là mình vô khách sạn 3-4 sao để học giao tiếp. Đây là bước đệm cực kỳ quan trọng để có thể tự tin nói chuyện qua điện thoại, vì đủ loại người, đủ hạng người hỉ nộ ái ố mình gặp sau này.

Dù sao thì nếu họ chịu tiếp mình qua điện thoại, thì coi như thành công. Nên kỹ năng nói qua điện thoại của mình giờ rất dễ thương, ai nghe mà không hồn xiêu phách lạc mới lạ. Cũng nhờ 6 tháng làm ở đó, ngày nào cũng gọi mấy chục cuộc. Nên các bạn sinh viên có thể làm telesales để tăng cơ hội va chạm, trải nghiệm, kỹ năng ăn nói khéo léo.....mà lại còn được tiền, chả mất gì cả.

Cứ mạnh dạn làm đi. Có khi gọi 100 cuộc mà chỉ có 1 cuộc có nhu cầu, 99 còn lại thì thôi đủ kiểu, nói nhẹ nhàng từ chối cũng có, la hét chửi bới cũng có, cúp cái rụp cũng có...nhưng đều nên xem đó là cơ hội được trải nghiệm, sinh viên mà, sợ gì.

Nhưng cũng có những mối tình hay các quan hệ đặc biệt từ đó, thú vị lắm... Giờ nghe các bạn gọi điện đến tiếp thị bảo hiểm hay sàn vàng, đất đai, chào hàng cái gì đó...mình đều nhẹ nhàng từ chối, rằng cám ơn em anh không có nhu cầu em nhé. Mình hiểu lắm cảm giác bị tổn thương khi ai đó quát nạt một đứa trẻ 20 tuổi những câu như là gọi gì gọi hoài vậy, mày có tin là tao qua công ty mày đập phát chết mày không, thậm chí 1 tràng toàn tiếng đan mạch.

Cũng vì công việc, vì công ty họ bắt làm, cũng vì miếng cơm manh áo cả thôi. Độc giả TBS nếu có bị gọi nhiều quá thì cũng đừng có nặng lời với các bạn nhé, coi như đó là giọng nói của anh Tổng lúc 20 tuổi đi. Hồi đó, anh Tổng về vắt tay lên trán suy nghĩ, cũng buồn, cũng thấy tự ái, nói thôi chắc nghỉ không làm nữa.

Nhưng nghĩ lại, vài bữa tốt nghiệp xong có khi mình vào làm chỗ công ty đa quốc gia, lỡ bị bắt ngồi máy tính suốt ngày (phân tích số liệu chẳng hạn), thì chẳng còn có cơ hội được nghe những lời đủ cung bậc cảm xúc như vậy nữa. Thế là sáng hôm sau khi uống cốc cà phê, lòng lại vui, lại lạc quan và cầm điện thoại lên gọi khí thế.

Khoảng cuối những năm 90, gọi chủ yếu là điện thoại bàn. Muốn tra thông tin về số ĐT hay tên chủ thuê bao thì có thể gọi 108 hay 116. Gọi 108 thì tốn tiền trong khi 116 thì miễn phí, nên tụi mình hay gọi 116. Nhớ kỷ niệm lần đầu làm telesales. Mất cả tháng đào tạo, vừa xong 1 cái là mình nhanh nhẹn lao ra chỗ ngồi làm việc thực tập liền.

Bấm 116, bên kia đầu dây vang lên 1 giọng nữ. Mình lanh lẹ hỏi " chào chị. Chị ơi giúp em số điện thoại của nhà hàng X, địa chỉ 213/15/34 Lê Văn Sĩ được không ạ?"

Bên kia đầu dây trả lời tỉnh bơ " Sao tui biết được".

Mình lặp lại yêu cầu, nhưng chị nói tui không biết cậu ơi.

Mình bắt đầu mất kiên nhẫn "chị nói gì kỳ vậy, nhiệm vụ của chị là cung cấp thông tin này cho tôi chứ. Tôi không hài lòng về cách trả lời của chị. Chị tên là gì vậy, tôi sẽ nói chuyện với giám đốc của chị".

Chị nói " mà cậu là ai, ở đâu".

Cái mình thơ ngây khai liền, nói em là Nguyễn Văn Tèo, tên tiếng Anh là Tony, gọi đến từ khách sạn Grand Saigon. Chị ấy hỏi em làm ở bộ phận nào, dạ nói em vừa vào bộ phận telesales đó chị.

Chị ấy nói, Tèo ơi là Tèo, chị Thái nè, giám đốc kinh doanh ở đây nè. Em gọi 116 phải bấm số 9 đầu mới thoát ra được, còn 116 là số nội bộ của khách sạn, là số của chị.

Trời ơi, chị ấy mới tuyển mình vô làm mà, mới train nhóm mình xong. Tự thấy mình ngáo ngơ thấy ớn, thôi chạy vô xin lỗi, nói em quên, em đã ghi vào sổ lỗi này và sẽ không lặp lại nữa. Mình đứng trước mặt chị gãi đầu ngượng nghịu, tay chân lóng ngóng vụng về. Chị nói, khi 20 tuổi, người ta được phép sai lầm vì nhiệt tình quá.

Chị ấy khen sinh viên kinh tế ngoại thương như tụi em sao thiệt thà dễ thương và nói, để chị đề nghị kế toán mai tăng lương cho em và V.Anh nghen.

Mình nói Dạ.

Hết. 

Brazil dự kiến xuất khẩu khoảng 39.000 tấn hồ tiêu trong năm nay, tuy nhiên với tình hình xuất khẩu ảm đạm 8 tháng qua, mục tiêu này khó hoàn thành, theo tin từ Bộ Công Thương.

Trong năm 2012, sản lượng tiêu tại Brazil đạt 32.000 tấn, khối lượng xuất khẩu đạt 29.130 tấn. Tính đến năm 2015, sản lượng tăng lên 44.000 tấn, xuất khẩu cũng tăng lên 38.040 tấn. Theo đà tăng, Brazil dự kiến xuất khẩu khoảng 39.000 tấn hồ tiêu ra thị trường thế giới trong năm nay.

Tuy nhiên, trong 8 tháng đầu năm, Brazil xuất khẩu được 17.300 tấn hồ tiêu, giảm so với 17.800 tấn của cùng kỳ năm ngoái. Giá trị xuất khẩu trong quí I tăng 38% nhưng quý II giảm 39%. Trong hai tháng gần đây, lượng tiêu xuất khẩu thấp hơn nhiều so với cùng kỳ năm 2015.

Trong 8 tháng đầu năm, thị trường hồ tiêu của Brazil vẫn là Đức và Mỹ, chiếm khoảng 56% tổng xuất khẩu tiêu của Brazil, trong đó Đức chiếm 30% và Mỹ là 26%. Tiếp theo sau là thị trường Pháp, Tây Ban Nha đều chiếm 10%, tại Mexico, Argentina và Hà Lan chiếm 4% mỗi thị trường.

Theo tin từ Bộ Công thương, đánh giá hoạt động xuất khẩu hồ tiêu trong 5 tháng cuối năm của Brazil, nhiều khả năng mục tiêu xuất khẩu 39.000 tấn tiêu của nước này khó có khả năng đạt được trừ khi có những thay đổi lớn trong hoạt động sản xuất và xuất khẩu.

Tại thị trường Việt Nam, so với cùng kỳ năm trước, lượng tiêu xuất khẩu 9 tháng đầu năm đạt 146.000 tấn, tăng 31,5% và giá trị đạt 1,19 tỷ USD, tăng 13,1%, theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn.

Các thị trường xuất khẩu tiêu lớn nhất của Việt Nam trong 8 tháng đầu năm nay là Mỹ, các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống Nhất, Ấn Độ và Đức chiếm 42,9% tổng lượng tiêu xuất khẩu của Việt Nam.

Hiện Mỹ là thị trường xuất khẩu tiêu lớn nhất của Việt Nam. Cụ thể, xuất sang thị trường này đạt 276,76 triệu USD, chiếm 25% trong tổng giá trị xuất khẩu hạt tiêu của cả nước, tăng hơn 37,6% về giá trị, theo số liệu từ Trung Tâm Thông Tin Công nghiệp và Thương Mại – Bộ Công Thương (VITIC).

Tiêu đen rất có thể sẽ lên giá trong những tháng tới do sản lượng thấp ở Ấn Độ và nguồn cung từ Indonesia dự đoán giảm - 2 nước sản xuất gia vị lớn sau Việt Nam.
Nguồn tin từ VietnamExport cho hay, hiện giá tiêu đen của Ấn Độ đang ở mức khoảng 720 rupee/kg. Theo tính toán của ngành, vụ tiêu này của Ấn Độ sản lượng sẽ đạt 35.000-40.000 tấn, giảm rất mạnh so với 65.000 tấn vụ trước.

Ông Jojan Malayil, CEO của Bafna Enterprises cho hay, những cơn mưa trước mùa gió mùa có thể đã ảnh hưởng tới giá cả của tiêu - vốn đã được giữ khá ổn định trong thời gian qua. Phần lớn lượng tiêu nằm trong tay người trồng tiêu và họ đang chờ giá lên mới bán hàng ra.

Người trồng tiêu hy vọng giá tiêu sẽ tăng cao hơn mức giá kỷ lục trước đây 765 rupee/kg và đạt 800 rupee/kg. Karnataka là nơi sản xuất tiêu lớn nhất Ấn Độ, theo sau là Kerala.

Năm 2015-2016, xuất khẩu tiêu đen của Ấn Độ tăng 31% về khối lượng và 43% về trị giá so với năm trước. Theo ước tính sơ bộ của Ban gia vị Ấn Độ, xuất khẩu đã đạt 28.100 tấn.

Xuất khẩu tiêu đen năm 2015-2016 đã đạt mức cao nhất trong vài năm gần đây bao gồm cả tiêu nhập khẩu từ Việt Nam và Sri Lanka.

Việc nhập khẩu tiêu có thể sẽ vẫn tiếp tục tăng trong năm nay, chủ yếu từ Việt Nam - nước sản xuất lớn nhất thế giới với sản lượng cả năm dự kiến đạt 15 triệu tấn.

(Bộ Công Thương)